Υλικά:
βασική ζύμη πίτσας*
100
γρ. κάπαρη
3
κίτρινες πιπεριές
3
κ.γ. πάστα λιαστής ντομάτας
2
κ.γ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
Pizzette με κίτρινες πιπεριές και κάπαρη
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
βασική ζύμη πίτσας*
100
γρ. κάπαρη
3
κίτρινες πιπεριές
3
κ.γ. πάστα λιαστής ντομάτας
2
κ.γ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Φτάχνουμε την βασική ζύμη πίτσας* όπως στην συνταγή εδώ. Την πλάθουμε σε μικρές μπάλες και την ανοίγουμε με τον πλάστη.
Βάζουμε τις πιπεριές σε ταψί με λίγο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 7 λεπτά. Άφου αφήσουμε να κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Απλώνουμε την πάστα ντομάτας πάνω στα ζυμαράκια και πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνουμε σε φούρνο με αντιστάσεις στους 250ºC για 5 λεπτά.
Member of 