Καρύδια

689 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Είναι φίλοι της καρδιάς και των αρτηριών, αφού περιέχουν τα ευεργετικά Ω-3 λιπαρά οξέα (6,64 mg) και μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης.

Φιστίκια Αιγίνης

608 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Εάν νιώθεις εύκολα κόπωση τα φιστίκια Αιγίνης είναι η επιλογή σου. Είναι οι πιο πλούσιοι σε σίδηρο ξηροί καρποί (7,3 mg στα 100 γραμμ.), που βοηθά στη μεταφορά του οξυγόνου στους ιστούς.

Κάσιους

598 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Περιέχουν υψηλές ποσότητες ψευδαργύρου, απαραίτητου για τη δημιουργία και την ανανέωση των κυττάρων, αλλά και για τη διατήρηση της ανοσοποιητικής άμυνας του οργανισμού σε υψηλά επίπεδα. Τα 100 γραμμ. κάσιους θα σου χαρίσουν 6 mg ψευδαργύρου.

Φουντούκια

655 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Είναι πηγή βιταμίνης Ε, η οποία έχει αντιγηραντικές ιδιότητες και προλαμβάνει την οξείδωση των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων που βρίσκονται στις κυτταρικές μεβράνες. Τα 100 γραμμ. έχουν 15 mg βιταμίνης Ε.

Ηλιόσποροι

303 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Ιδιαίτερα πλούσιοι σε φυτοστερόλες (ευεργετικές για την καρδιά), αλλά και φυλλικό οξύ.

Φυστίκια αράπικα

598 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Το δυνατό τους σημείο; Οι πρωτεΐνες, λίαν απαραίτητες για να χτίσεις μυς και αντισώματα. Σε 100 γραμμ. υπάρχουν τουλάχιστον 29 γραμμ πρωτεινών.

Πεκάν

705 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Περιέχουν καλές ποσότητες χαλκού (1,5 mg στα 100 γραμμ.), μεταλλικού στοιχείου που ενισχύει την παραγωγή ελαστίνης και διατηρεί τα μαλλιά γερά και λαμπερά.

Πασατέμπος

556 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Περιέχει τα πολύτιμα λιπαρά οξέα Ω-6, είναι καλή πηγή μαγνησίου και κυρίως λινολεϊκού οξέος. Οι Ασιάτες, μάλιστα, τον θεωρούν ικανό αντικαταθλιπτικό.