Σοκολατάκια με ροδοπέταλα

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τη φρέσκα κρέμα  μαζί με  τα αποξηραμένα ροδοπέταλα. Όταν πάρει βράση, την σουρώνουμε για να αφαιρέσουμε από μέσα τα ροδοπέταλα. Στη ζεστή κρέμα μας προσθέτουμε ακολούθως τη σοκολάτα μας κι ανακατεύουμε καλά. Έπειτα προσθέτουμε το υγρό τριαντάφυλλο και με το μπλέντερ χεριού χτυπάμε έως ότου η γκανάζ μας γυαλίσει καλά. Τοποθετούμε στα ειδικά φορμάκια για σοκολατάκια και τοποθετούμε στο ψυγείο.