Υλικά:
2
φιλετάκια χοιρινά κομμένα σε κομμάτια πάχους 3 εκατ.
2
κουταλιές βούτυρο φυτικό
αλάτι
πιπέρι
Φιλετάκια χοιρινά
Time estimation :
25 λεπτά
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
2
φιλετάκια χοιρινά κομμένα σε κομμάτια πάχους 3 εκατ.
2
κουταλιές βούτυρο φυτικό
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε τα φιλετάκια περίπου ένα δάκτυλο πάχος και το αλατοπιπερώνουμε.
Βάζουμε τα φιλετάκια σ' ένα ατικολλητικό τηγάνι, αφού το αφήσουμε να ζεσταθεί αρκετά.
Τα γυρίζουμε από τις δύο πλευρές και αφού μισοψηθούν, βάζουμε στο καθένα και από λίγο βούτυρο να λειώσει καθώς τα γυρίζουμε.
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πατάτες πουρέ, με πατατοσαλάτα ή με πιλάφι πλιγούρι.
Πηγή: Μαγειρική της Ζωής
Member of 