• Σνίτσελ πανέ - Images
Μανιτάρια πλευρώτους με μπούτι κοτόπουλο και πέστο βασιλικούΚοτόπουλο με παρμεζάνα

Υλικά:

4
 
κομμάτια σνίτσελ κοτόπουλου
2
 
αβγά
1
 
λεμόνι
 
λίγο γάλα
 
τριμμένη φρυγανιά
 
λάδι για τηγάνισμα
 
αλάτι, πιπέρι
25 λεπτά

Σνίτσελ πανέ

Time estimation : 
25 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

4
 
κομμάτια σνίτσελ κοτόπουλου
2
 
αβγά
1
 
λεμόνι
 
λίγο γάλα
 
τριμμένη φρυγανιά
 
λάδι για τηγάνισμα
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και χτυπάμε τα αβγά με λίγο γάλα και τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Σε άλλο πιάτο βάζουμε τη φρυγανιά και το τυρί. Βουτάμε ένα-ένα τα σνίτσελ πρώτα στο μείγμα της φρυγανιάς κι έπειτα στο μείγμα με το αβγό και ακολούθως πάλι στη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές και μετά τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν. Σερβίρουμε περιλούζοντάς τα με λεμόνι και γαρνίροντας με μαϊντανό.

 

Newsfeed