Ντολμαδάκια σολομούΡολάκια με καπνιστό σολομό
Υλικά:
1
πακέτο μύδια, με ή χωρίς κέλυφος, από Foodsaver
1/3
ποτήρι κατεψυγμένο κρεμμύδι Ardo από Foodsaver
3
κουταλιές βούτυρο Lurpak
1
ποτήρι κομμένο σέλινο
Μισό μπουκάλι άσπρο κρασί
2
κουταλιές αλεύρι Μιτσίδη
Μισό σακούλι πατάτες saute από Foodsaver
Μύδια με σάλτσα από κρασί
Time estimation :
45 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
πακέτο μύδια, με ή χωρίς κέλυφος, από Foodsaver
1/3
ποτήρι κατεψυγμένο κρεμμύδι Ardo από Foodsaver
3
κουταλιές βούτυρο Lurpak
1
ποτήρι κομμένο σέλινο
Μισό μπουκάλι άσπρο κρασί
2
κουταλιές αλεύρι Μιτσίδη
Μισό σακούλι πατάτες saute από Foodsaver
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς και βάζουμε τις πατάτες μας με λίγο λάδι Χωριό Μινέρβα. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να κοκκινίσουν. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με τον βούτυρο μας. Προσθέτουμε το σέλινο και σοτάρουμε για 5 λεπτά. Βάζουμε τα μύδια και τα σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά. Σε αυτή τη φάση βάζουμε και το αλεύρι μας και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κρασί και τα ψήνουμε για ακόμη 10 λεπτά.
Member of 