Μπισκότα βρώμηςΣπιτικό ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού, φρέσκα μύρτιλα και κανέλα
Υλικά:
Για 30-40 μπάρες:
2 1/2
φλ. πλιγούρι βρώμης
2
φλ. Φαρίνα «00» Μιτσίδη
1/2
φλ. ζάχαρη καρύδας
1
φλ. απαλή καφέ ζάχαρη
1
κ.γ. μαγειρική σόδα
1
κ.γ. αλάτι
1
φλ. λάδι καρύδας
2
μεγάλα αυγά
1
κ.σ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
2
φλ. κομμάτια σοκολάτας 55%
Μπάρες βρώμης και σοκολάτας
Time estimation :
45 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
Για 30-40 μπάρες:
2 1/2
φλ. πλιγούρι βρώμης
2
φλ. Φαρίνα «00» Μιτσίδη
1/2
φλ. ζάχαρη καρύδας
1
φλ. απαλή καφέ ζάχαρη
1
κ.γ. μαγειρική σόδα
1
κ.γ. αλάτι
1
φλ. λάδι καρύδας
2
μεγάλα αυγά
1
κ.σ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
2
φλ. κομμάτια σοκολάτας 55%
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C. Απλώνουμε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί για brownies 30cm x 30cm.
Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε όλα τα συστατικά, εκτός από τα κομμάτια σοκολάτας, και ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά.
Μεταφέρουμε το μείγμα στο ταψί και πιέζουμε προς τα κάτω με ένα κουτάλι για να το απλώσουμε ομοιόμορφα.
Ψήνουμε για 40 λεπτά. Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το αφαιρέσουμε από το ταψί.
Κόβουμε σε κομμάτια με ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι.
Member of 