Η Καρολίνα είναι Κύπρια που ζει στη Γερμανία, γλωσσολόγος και λάτρης του καλού φαγητού. Από τα ταξίδια της σε πάνω από 40 χώρες έχει μαζέψει απέραντες γεύσεις και υλικά αλλά η αγαπημένη της κουζίνα είναι αυτή της Ανατολικής Μεσογείου. Τις ιδέες και συνταγές της μοιράζεται στο λογαριασμό της στο Instagram @carolinski