Αυτά διαβάζω στη City free press. Εκεί θα διαπιστώσεις σύντομα πως δικαιολογημένα ονομάζεται πρότζεκτ, αφού προζύμι για το «Silo» δε σημαίνει απλώς άσπρο και μαύρο ψωμί, ούτε καν πολύσπορο και gluten free! Αναγνωρίζοντας τα σημεία των καιρών έχει φτιάξει ένα δικό του concept, που θυμίζει κάτι από καλό, παριζιάνικο αρτοποιείο με πάνω από 30 είδη ψωμιών.

Εδώ, αλλάζεις συνήθεια. Δεν πας μόνο για ψωμί. Πας, αλλά το ευχαριστιέσαι, ανακαλύπτεις γεύσεις, μυρωδιές, βλέπεις πως υπάρχει κι άλλη οδός από την πεπατημένη.

Αν είσαι street foodie, ε τότε δεν θ' αντισταθείς στις τυρόπιτες, στα κις λορέν! Μπορεί πάλι να προτιμήσεις μια focaccia με μοτσαρέλα και πεπερόνι, σάντουιτς με σολωμό και σάλτσα από γιαούρτι, μια μετσοβίτικη σπανακοτυρόπιτα ή μια πίτσα με μοτσαρέλα και προσιούτο.

Αναλόγως διάθεσης και όρεξης, συνοδευμένα πάντα με ζεστό καπουτσίνο ή έναν μυρωδάτο φρέντο, ο φρεσκοαλεσμένος καφές άλλωστε πάει με όλα!

Φανερωμένης 151, Λάρνακα, Τηλέφωνο: 24424274