Υλικά:
350
γρ. στήθος φιλέτο κοτόπουλο
αλατι
πιπέρι
πάπρικα
200
γρ. βίδες
4
φύλλα μαρούλι
ντοματίνια
4
κ.σ κρουτόν
Για το dressing
4
κ.σ. γιαούρτι με λιγα λιπαρά
4
κ.σ. χυμό λεμόνι
2
κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
2
κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
αλάτι
πιπέρι
Σαλάτα του Καίσαρα με pasta
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
3 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
350
γρ. στήθος φιλέτο κοτόπουλο
αλατι
πιπέρι
πάπρικα
200
γρ. βίδες
4
φύλλα μαρούλι
ντοματίνια
4
κ.σ κρουτόν
Για το dressing
4
κ.σ. γιαούρτι με λιγα λιπαρά
4
κ.σ. χυμό λεμόνι
2
κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
2
κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα βάζουμε στην άκρη. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια, μαρινάρουμε με αλατοπίπερο και πάπρικα και το ψήνουμε στο γκριλ κι από τις δύο μεριές. Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μπουκίτσες. Για τη σως, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι το μειγμα να γίνει κρεμώδες.
Στη σαλατιέρα βάζουμε τις βίδες, το κοτόπουλο, το μαρούλι και τα ντοματίνια και ρίχνουμε με τη σως. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα κρουτόν και την παρμεζάνα και είναι έτοιμη.
Member of 