Υλικά:
1/3
κούπας θρυμματισμένο blue cheese
1
κούπα μαγιονέζα
1/3
κούπας sour cream
2
κ.σ. χυμού λεμόνι
2
σκελίδες σκόρδο τριμμένες
24
φτερούγες κοτόπουλου
1/4
κούπας λιωμένο βούτυρο
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Φτερούγες κοτόπουλου buffalo
Time estimation :
30 λεπτά
Portions:
5 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1/3
κούπας θρυμματισμένο blue cheese
1
κούπα μαγιονέζα
1/3
κούπας sour cream
2
κ.σ. χυμού λεμόνι
2
σκελίδες σκόρδο τριμμένες
24
φτερούγες κοτόπουλου
1/4
κούπας λιωμένο βούτυρο
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε την μαγιονέζα, τη sour cream, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο και το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι μας και ρίχνουμε μέσα τις φτερούγες. Από πάνω ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και τα μπαχαρικά. Τέλος βουτάμε το κοτόπουλο στη σος που φτιάξαμε.
Member of 