Ζεστή Χριστουγεννιάτικη σοκολάταMuffins με μύρτιλα

Υλικά:

2
 
αυγά
150
 
ml coconut oil
300
 
ml γάλα
150
 
γρ μέλι
300
 
γρ. φρέσκια αναρή
400
 
γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής
3
 
κουταλάκια baking powder
2
 
κουταλιές σούπας κανέλα
1
 
βανίλια
50 λεπτά

Μuffins κανέλας με φρέσκια αναρή

Time estimation : 
50 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

2
 
αυγά
150
 
ml coconut oil
300
 
ml γάλα
150
 
γρ μέλι
300
 
γρ. φρέσκια αναρή
400
 
γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής
3
 
κουταλάκια baking powder
2
 
κουταλιές σούπας κανέλα
1
 
βανίλια
Εκτέλεση: 

Σε ένα μπωλ κτυπάμε τα αυγά και το μέλι, προσθέτουμε το λάδι και μετά το γάλα.  Αφού ενώσουμε όλα τα υγρά υλικά τότε προσθέτουμε ένα ένα ποτήρι το αλεύρι και το baking powder. Επειτα ρίχνουμε την κανέλα και τη βανίλια.

Τέλος προσθέτουμε την θρυμματισμένη φρέσκια αναρή την οποία έχουμε από πριν πασπαλίσει με λίγη κανέλα και λίγο μέλι. Ανακατεύουμε απαλά. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου. 

Newsfeed