Κέικ με λεμόνι και γιαούρτι

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180ºC. Στο μπλέντερ ανακατεύουμε τον βούτυρο και το Canderel Sweet Crunchy Stevia μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα. Προσθέτουμε σιγά σιγά τα αβγά μαζί με λίγο απ' το αλεύρι και συνεχίζουμε ελαφρώς το ανακάτεμα. Ενώνουμε σε μπολ το υπόλοιπο αλεύρι μαζί με το baking powder και χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό κουτάλι το τοποθετούμε στο μείγμα μας στο μπλέντερ μαζί με την βανίλια, το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού και τους σπόρους παπαρούνας. Ανακατεύουμε ξανά και τοποθετούμε στο φούρνο για 35 περίπου λεπτά. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με Canderel Sweet Crunchy Steviaκαι συνοδεύουμε με φράουλες αν θέλουμε.