Κρέμα φούρνου με βανίλια & κανέλα Λευκά σοκολατάκια με αμυγδαλωτό και κονιάκ

Υλικά:

4
 
αχλάδια [ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια]
Για το σιρόπι:
1
 
φλ. ζάχαρη
3
 
φλ. νερό
2
 
κ.γ. κανέλα
6
 
γαρίφαλα
60 λεπτά

Αχλάδια με κανέλα

Time estimation : 
60 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

4
 
αχλάδια [ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια]
Για το σιρόπι:
1
 
φλ. ζάχαρη
3
 
φλ. νερό
2
 
κ.γ. κανέλα
6
 
γαρίφαλα
Εκτέλεση: 

Σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε τα υλικά για το σιρόπι και ανακατεύουμε συνέχεια για 15 λεπτά. Προσθέτουμε τα αχλάδια, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για άλλα 30 λεπτά. Τα αφήνουμε μια νύχτα στο ψυγείο μέχρι να βγούνε όλα τα αρώματα. Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια ή με φρέσκια κρέμα