Ορτύκια σε Ξινιστέρι & δάφνηΚοτόπουλο πακέτο
Υλικά:
3
πατάτες
2
κολοκυθάκια
3
ντομάτες
2
κρεμμύδια
2
μπουτάκια κοτόπουλο
λίγο ελαιόλαδο
κύμινο
ξερό κόλιαντρο
δεντρολίβανο
λίγο αλάτι
λίγο νερό
Κοτόπουλο και πατάτες Ratatouille style
Time estimation :
1 ώρα και 20 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
3
πατάτες
2
κολοκυθάκια
3
ντομάτες
2
κρεμμύδια
2
μπουτάκια κοτόπουλο
λίγο ελαιόλαδο
κύμινο
ξερό κόλιαντρο
δεντρολίβανο
λίγο αλάτι
λίγο νερό
Εκτέλεση:
Πλένω όλα τα λαχανικά, καθαρίζω τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Τοποθετώ το κοτόπουλο στο ταψί. Επειτα κόβω όλα τα λαχανικά σε λεπτές φέττες. Τα βάζω όλα σε ένα μπωλ. Ρίχνω ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύω καλά. Ακολούθως τοποθετώ τα λαχανικά μου εναλλάξ στο ταψί μέχρι να το καλύψω. Βάζω λίγο νερό και καλύπτω το ταψί με αλουμινόχαρτο. Ψήνω στους 180°C για 1 ώρα.
Member of 