Ρολό γεμιστό με κρέμα λεμονιούΜωσαϊκό με μαύρη σοκολάτα, καρύδια και δαμάσκηνα
Υλικά:
Υλικά για 8 μπάρες:
200
γρ. βρώμη αλεσμένη
100
γρ. καρύδια, αλεσμένα
230
γρ. μήλα, πολτοποιημένα
25
γρ. λάδι καρύδας
50
γρ. σιρόπι αγαύης/ μέλι (για τους μη vegan)
2
κ.γ. κανέλα
1/4
κ.γ. γαρίφαλο
Παιδικές μπάρες μήλου
Time estimation :
40 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
Υλικά για 8 μπάρες:
200
γρ. βρώμη αλεσμένη
100
γρ. καρύδια, αλεσμένα
230
γρ. μήλα, πολτοποιημένα
25
γρ. λάδι καρύδας
50
γρ. σιρόπι αγαύης/ μέλι (για τους μη vegan)
2
κ.γ. κανέλα
1/4
κ.γ. γαρίφαλο
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύω το σιρόπι αγαύης με το λάδι και τα πιστοποιημένα μήλα .
Σε άλλο ενώνω τη βρώμη, τα καρύδια και τα μπαχαρικά. Ρίχνω μέσα στα υγρά υλικά τα στερεά και ανακατεύω να αναμειχθούν καλά.
Στρώνω ένα τετράγωνο ταψάκι (20×20) με λαδόκολλα και αδειάζω το μείγμα.
Ισιώνω με τον πάτο ενός κουταλιού το μείγμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 30 λεπτά.
Βγάζω από τον φούρνο και όταν κρυώσουν, τις κόβω σε 8 μπάρες.
Καλοφάγωτες!
Member of 