Υλικά:
νουντλς ρυζιού Exotic Food
1
μεγάλο κρεμμύδι
1
κόκκινη πιπεριά
1
πράσινη πιπεριά
1-2
καρότα
λίγο λάχανο
μανιτάρια φρέσκα
1-2
σκελίδες σκόρδο
ελαιόλαδο
ταμπάσκο
λίγο βαλσάμικο
σόγια σως Exotic Food
αλάτι
πιπέρι
Νούντλς ρυζιού Exotic Food με λαχανικά
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
νουντλς ρυζιού Exotic Food
1
μεγάλο κρεμμύδι
1
κόκκινη πιπεριά
1
πράσινη πιπεριά
1-2
καρότα
λίγο λάχανο
μανιτάρια φρέσκα
1-2
σκελίδες σκόρδο
ελαιόλαδο
ταμπάσκο
λίγο βαλσάμικο
σόγια σως Exotic Food
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένουμε τα λαχανικά και τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα λαχανικά και τα μανιτάρια σιγά-σιγά, μέχρι να μαραθούν.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το ταμπάσκο, το βαλσάμικο, τη σόγια σως Exotic Food και το αλατοπίπερο. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε και λίγο ελαιόλαδο ακόμα.
Παράλληλα βράζουμε νερό και ρίχνουμε τα νουντλς Exotic Food με λίγο αλατάκι να μαλακώσουν. Χρειάζονται μόνο 3 λεπτά. Μόλις γίνουν, τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμη.
Member of 